Selskapsmeny

Selskapsmenyene fra Food Company følger sesongen og er basert på de beste råvarene som er å få tak i. Her kan du velge mellom 3-8 retters menyer
eller en mer klassisk treretters selskapsmeny, som er et trygt valg til de fleste anledninger.

Buffet

Vi lager en solid buffet med sesongens fristelser, og du er selv med på å bestemme sammensetning av smak og meny. 

JUBILEUMSFEST

Skal du feire rundt tall? Dagen du aldri glemmer…
Dine beste og nærmeste venner og familie er samlet rundt bordet hvor kvelden skal nytes med god mat, hyggelige samtaler og noe godt i glasset.

Jubileumsfesten
Vi vet at mange kvier seg for å arrangere jubileumsfesten hjemme. Å lage mat til mange krever mye planlegging, spesielt hvis man skal lage finere mat til selskap. Kanskje har du en travel hverdag og kan tenke deg en hjelpende hand. I XL Food Company Catering er vi drevne på logistikk og kokkelering til store selskaper. Du kan selvfølgelig velge mellom enkle, avanserte, delte og komplette løsninger, men hos oss får du alltid lidenskapelig kvalitet.

EVENT

Kick-off, lansering, premiere, jubileum? XL Food Company Catering har lang erfaring med servering på arrangementer som ofte er bygd opp rundt et tema. Selv om mat og pris selvsagt er viktig i slike sammenhenger, er det også andre momenter som teller ved valg av leverandør, ikke minst må borddekkingen og serveringsutstyret tilpasses konseptet kunden har valgt.

Uansett om du planlegger en stor eller liten event, er det viktig at du og dine medarbeidere får ro til å konsentrere dere om selve programmet. Logistikken må fungere knirkefritt. Vi har velprøvde systemer for buffet, banketter og selve gjennomføringen av små og store arrangementer. Din levering er i de beste hender.

XL Food Company Catering har også over flere år bygget opp en utstyrsbase som gjør at vi er i besittelse av alt utstyr som trengs for å gjennomføre arrangementer – alt fra porselensfat, kjeler, kokeplater og annet småutstyr til store stekeovner og kjølebil.

Vi har en egen bookingkontakt som er tilgjengelig hele dagen. I forbindelse med leveranse til større arrangementer får kunden alltid en kontaktperson som er tilgjengelig på telefon for å svare på eventuelle spørsmål vedrørende matleveringen
(les mer her)

Firmafest

Jubileum, navneskifte, fusjon, storkontrakt? Det fins mange anledninger og gode grunner til å samle troppene utenfor arbeidstid til et velfortjent pusterom i hverdagen. Vi tar oss av alt om du vil, så alle får vært med på festen. Les menyene og se om du finner noe som passer, eller ta kontakt, så diskuterer vi dine ideer og finner gode løsninger rundt serveringen. Vi lover å gjøre alt for å motivere dine medarbeidere til fornyet innsats!

TApas

Vi lager solide og smaksrike tapasretter med sesongens og klassiske fristelser, og du er med på å bestemme sammensetning av smak og meny.

Fingermat

Fingermat er små, smakfulle og elegante munnfuller som nytes til god drikke. Siden fingermat som oftest brukes i mottakelser og lignende, er de svært forseggjorte og preget av finesse og stil.

Julemenyer

Skal du arrangere julebord eller juleselskap? La deg friste av nydelige julemenyer fra XL-gruppen! Her finner du både tapas, middag og en smakfull buffet som er tilpasset julebord og juleselskap. 

Julebord med gode venner hjemme hos deg, eller var du kanskje den heldige utvalgte som fikk ansvaret for årets julebord på jobben?

Vi "rykker ut" med alle de tradisjonsrike julerettene og kan også tilby alternativer og «vrier» om du ønsker det - og svoren er sprø! Vi takler alt fra små, familiære sammenkomster til større arrangementer med 200 spisegjester. Trenger du lokaler, har vi også kontakt med en rekke selskapslokaler som vi kjenner som vår egen kokkebukselomme. Sammen lager vi det så formelt eller uformelt som du vil ha det - ta kontakt!

BryllupSMenyer

Dette er kanskje den dagen i livet da du har flest sommerfugler i magen. Det er mye som skal klaffe, blant annet skal mat og drikke jage vekk sommerfuglene. Når den store dagen kommer, er vi forberedt ned til den minste detalj.

Menyen er avklart med deg på forhånd, og rettene serveres slik vi er blitt enige om. Da gjenstår det bare å nyte det som for de fleste er en av livets største opplevelser - det skal ikke stå på maten!

Enkle varmretter

Enkle smaksrike retter som passer til Lunsj mat, kvelds Kurs/arrangementer. 
(les mer her)

Brødmat

Du kan velge mellom chiabatta, sandwhich, smørbrød og wraps!
(les mer her )