Bryllupsmeny

DEN STORE DAGEN 

Dette er kanskje den dagen i livet da du har flest sommerfugler i magen. Det er mye som skal klaffe, blant annet mat og drikke som skal jage vekk sommerfuglene. Når den store dagen kommer, er våre folk godt forberedt ned til minste detalj.

Menyen er avklart med deg på forhånd, og rettene serveres slik vi er blitt enige om. Da gjenstår det bare å nyte det som for de fleste er en av livets største opplevelser. Det skal ikke stå på maten.

Sesongbaserte 3-retters menyer, Ønskes det flere retter
eller en skreddersydd meny, ta gjerne kontakt med oss for et godt tilbud
.

Klassisk 3-retters meny som passer for de fleste anledninger, og er en sikker vinner for bryllup. Vi tilpasser menyer og budsjetter rundt mat og drikke sammen med dere. 

Meny 1

Lettgrillet kamskjell
med røkt ferskost, agurk, dill og sprø surdeig.

Rosastekt Norsk kalv
servert med grillet spisskål toppet med kremet gulrotpuré og glasert gulrot,
potetkake tilsmakt med urtesmør og okseglace

Mørk Valhronasjokolade og karamellmousse
anrettet med årstidens bær og nøttekrokan.

Dette er kanskje den dagen i livet da du har flest sommerfugler i magen. Det er mye som skal klaffe, blant annet mat og drikke som skal jage vekk sommerfuglene. Når den store dagen kommer, er våre folk godt forberedt ned til minste detalj.

Menyen er avklart med deg på forhånd, og rettene serveres slik vi er blitt enige om. Da gjenstår det bare å nyte det som for de fleste er en av livets største opplevelser. Det skal ikke stå på maten.

Meny 2

Scampi 
grillede rødbeter, søtpotetpuré og grønn currymajones med sitron.

Grillet storfe- og baconmedaljong 
med selleri- og eplepuré, servert med grillede amandinepoteter og rødvinssaus.

Saftig brownies 
med karamellsaus og vaniljekrem.

 

Meny 3

Laksetataki i soya og lime,
servert med sjøgress- og quinoasalat og ingefærsyltede grønnsaker.

Langtidsbakt lammekarré
med rotgrønnsaker og ruccolasalat toppet med vin- og urtesaus.

Oreo ostekake
med marmelade av skogsbær

Bestill bord
Forespørsel

Vår meny

Food Company

Husk å trykke "SEND BESTILLING" Bestillinger er bekreftet når dere har motatt bekreftelse på e-post eller sms

Send oss din bestilling, og vi vil ta kontakt med deg for å bekrefte reservasjonen.
Vi gjør oppmerksom på at bestillinger gjennom mobilenheter ikke alltid går gjennom.
Bestillinger er bekreftet når dere har mottatt bekreftelse med dato, sted og tid på e-post eller SMS.

Grupper på over 10 personer: 
må bestille en felles meny fra vår gruppemeny (f.eks. 1 felles forrett, 1 hovedrett med fisk og 1 hovedrett med kjøtt, og 1 felles dessert). Denne menyen må sendes til oss senest dagen før.  Dette for at våre kokker skal kunne servere dere den kvaliteten vi ønsker å ha på rettene våre, samt praktisk gjennomføring.

Vi gjør dere oppmerksomme på at vi ikke deler/splitter regninger.

Vi kan dessverre ikke garantere vindusbord.

Ønsker du å bestille bord etter kl. 15.00 for samme dag, vil vi anbefale deg å ringe 70 12 42 53 for sikkerhets skyld.